Le hachage est quelque chose de très nôtre, de très ibérique, de très portugais ! Manger un peu de ceci et de cela, dans mon assiette et la vôtre aussi, pourquoi pas ? C'est juste ici à côté du mien.
La Place et la vie qui s’y ressent et se vit autour d’elle nous appartiennent également. Regarder le temps passer tout en discutant agréablement sur n'importe quel banc de rue, au milieu de la place, sous un arbre, est un art que seuls les gens savent pratiquer dans ces régions les plus méridionales du Vieux Continent.
Nous mettons les deux ensemble et nous avons Pica na Praça !
Un coin dans l'un des quartiers les plus grands et les plus cosmopolites de Lisbonne, où le partage est maître et maîtresse de chaque table, où ce qui est à moi est à vous et ce qui est à vous est à nous, où vos idées peuvent également se retrouver dans votre prochaine assiette. Tout cela dans un environnement coloré, accueillant et vivant, toujours avec une musique agréable donnant corps et encore plus d'âme au son des invités. Il ne pouvait en être autrement. Après tout, nous sommes dans le "Bairro da Música", le lieu de naissance, ou la maison d'enfance, de tant de musiciens nationaux – Benfica !
Selon l'histoire, les origines du hamburger sont incertaines et imprégnées de mythes et d'histoires, mais il est très probable qu'il ait été préparé pour la première fois tel que nous le connaissons aujourd'hui à la fin du XIXe ou au début du XXe siècle. .
À Pica na Praça, il n'y a ni incertitudes ni mythes. Notre burger est élaboré à partir des meilleures coupes de la carte, comme le Maminha et l'Alcatra, où de l'Acém est ajouté pour lui donner une touche plus juteuse. Tout est fait à la main, sans « colorants ni conservateurs », directement de la grillade au pain pour que vous puissiez déguster de la meilleure façon possible ce fameux délice.
Venez voir par vous-même !
Chez Pica na Praça, nous nous efforçons de garantir la durabilité et la qualité de nos produits.
Nos steaks proviennent d'animaux nés et élevés au Portugal, de manière naturelle et durable, qui nous arrivent quotidiennement et emballés sous vide pour garantir la meilleure qualité.
Du Vazia ou du Surlonge, sur du pain ou à la poêle, en sauce ou simplement sur le grill, il s'agit de dire : « Nous sommes prêts pour le Steak » !
Les frites sont un terme qui désigne un aliment transformé, produit de la préparation culinaire de pommes de terre préalablement découpées en : lanières, bâtonnets très fins (pommes de terre en paille), tranches ou feuilles, qui sont ensuite frites.
La véritable origine des frites est encore remise en question. La principale discussion se situe entre la Belgique, la France et l’Espagne… Mais pourquoi cette discussion ? Vous êtes au bon endroit. Chez Pica na Praça, nos pommes de terre, après avoir été soigneusement sélectionnées à l'origine, sont coupées, délicatement blanchies puis frites dans des huiles 100% végétales, sélectionnées et contrôlées quotidiennement, garantissant un enrobage extra croustillant. Et il n’y a pas que les « bâtons » traditionnels. Vous avez les Sweets, le Dipper et les Waves with Pepper.
Curieux ? Alors viens de là.
Pica's (collations)
(unité)
(unité)
(10 unités)
(5 unités)
Avec sauce aigre-douce (5 unités)
Avec sauce aux fruits rouges (4 unités)
« Le meilleur de la ville »
(Option filet de viande, ajoute 8,00 €)
Sandwichs
Saucisse fraîche, saucisse, fromage et beurre léger
épicé sur bagel de blé
Saucisse végétalienne, mayonnaise végétalienne et oignon
caramélisé dans du pain de blé
Porc émincé cuit lentement
sauce barbecue et salade de chou,
en pain brioché (servi avec frites)
Burgers (Fait main environ 160g)
DE LA VIANDE FRAÎCHE du GRILL au pain, ce qui les rend plus savoureuses et plus juteuses ! Servi avec des frites
Classiques
100% bœuf, fromage cheddar et sauce maison, sur pain brioché
100% bœuf, fromage cheddar, bacon et sauce maison, sur pain brioché
Burger de légumes, roquette, tomate grillée, courgettes grillées,
oignons caramélisés et mayonnaise vegan, sur pain brioché
Gourmet
100% boeuf, laitue, tomate, cheddar, oignon caramélisé,
bacon et sauce maison, sur pain aux graines
100% bœuf, roquette, tomate, fromage des îles, champignons
et sauce sauvage, sur pain brioché
100% boeuf, laitue, tomate, oignon rouge,
fromage de chèvre, jambon et œuf, sur pain aux graines
100% poulet, roquette, tomate, fromage edam, oignon caramélisé,
ananas et vraie mayonnaise, sur pain brioché
100% bœuf, roquette, brie, champignons avec réduction
de Porto et vraie mayonnaise, sur pain brioché
2x 100% boeuf, laitue, tomate, bacon extra, fromage cheddar, fromage edam,
rondelles d'oignon, cornichons, œuf et sauce barbecue, sur pain brioché
Burger d'avocat et de maïs, tomate, laitue frisée,
oignon caramélisé et mayonnaise végétalienne, dans
pain brioché, accompagné de patates douces
Suppléments
(unité)
Pommes de terre
Offre de 1 sauce au choix
Offre de 1 sauce au choix
Vraie mayonnaise, mayonnaise à l'ail, mayonnaise végétalienne, mayonnaise au basilic,
Aïoli, JP, Curry Ketchup
Offre de 1 sauce au choix.
Offre de 1 sauce au choix
Oignon croustillant, fines herbes, oignon rouge, olives, cornichons,
Oignon Caramélisé, Poivrons
Les spéciaux
Pommes de terre en sauce piquante
Bâtonnets de pommes de terre avec sauce au cheddar, bacon et oignon croustillant
Trempette de pommes de terre au bœuf chili, fromage cheddar, poivron rôti
et mayonnaise piri-piri
Bâtonnets de pommes de terre avec rondelles d'oignon, olives farcies et sauce cocktail
Bâtonnets de pommes de terre, deux œufs au plat et jambon ibérique
Menus enfants
100% bœuf, à l'assiette, accompagné de frites ou riz blanc
Accompagné de frites
"Nous en avons fini avec le steak"
clous
Le traditionnel "steak", sur du pain légèrement grillé tartiné de beurre
(Option longe de viande, ajoute 3,10 €)
Le traditionnel "steak", sur du pain légèrement grillé tartiné de beurre, jambon, fromage et œuf
(Option filet de viande, ajoute 3,00 €)
Steak de thon, roquette, fromage brie et sauce spéciale, en bolo do caco
Steaks
Steak de Vazia, sur le grill, tendre et juteux
(Option filet de viande, ajoute 6,00 €)
Steak Vazia à la poêle, avec une délicieuse sauce à la bière
(Option filet de viande, ajoute 7,00 €)
Contre-filet à la poêle, avec Sauce Café, Crème et Champignons, Moutarde ou 3 poivres
(Option filet de viande, ajoute 7,00 €)
Salades
Mélange de laitues, tomates cerises, poulet grillé,
parmesan avec sauce au yaourt
Roquette, tomates cerises au balsamique, burrata,
sauce pesto et toasts aux herbes
Desserts
Allergènes : Si vous avez un type d'allergie ou d'intolérance à un ingrédient, veuillez consulter notre personnel lors de la commande.
Tous les prix incluent la TVA au taux légal en vigueur.
Seuls les produits demandés ou consommés par le client seront facturés.
Vous cherchez un endroit pour votre prochain dîner de groupe entre amis ou collègues de travail ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit !
A Pica na Praça, vous entrerez « dans le noir », dégusterez notre carte et repartirez avec les yeux fixés sur le retour, que ce soit en groupe ou seul !
Parlez-nous, dites-nous ce que vous voulez, comment vous le voulez, quand vous le voulez, combien vous en voulez et nous nous occuperons de votre repas.
Une chose est sûre, vous et vos invités en aurez assez de découper nos plats !
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